Aprende a hacer esta salsa de mantequilla y limón para pescados y mariscos

Con esta deliciosa y sencilla receta de salsa de mantequilla y limón para pescados y mariscos tienes la posibilidad de acompañar un plato tan versátil y exquisito como el pescado con una salsa, no solo fuera de lo convencional y acostumbrado, sino económica, fácil de preparar y muy deliciosa.

Si tienes una cena y compraste productos de mar, pero te quedo poco dinero para la vinagreta o el baño, con esta salsa de mantequilla y limón para pescados y mariscos vas a sorprender a tus invitados, y es que no solo es solo una mantequilla derretida, es la explosión de sabores que esta salsa proporciona cuando un pescado es impregnado por ella.

Atrévete a hacer algo diferente, deja de hacer las mismas salsas y vinagretas siempre, innova y verás como tus recetas y preparaciones también van a sobresalir.

Ingredientes para la salsa de mantequilla y limón para pescados

Fuente

• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco(aproximadamente 1/2 limón)
• 1 cucharadita de salsa inglesa (al gusto)
• pimienta
• perejil picado

Cómo se hace la salsa de mantequilla y limón para pescados

1. Derrite la mantequilla en una sartén caliente (no demasiado para que no se queme apenas la pongas). Agrega el jugo de limón a la mantequilla y calienta brevemente, mientras revuelves para evitar que esta mezcla se pegue a la sartén por exceso de fuego, si prefieres puedes hacerlo con el fuego en bajo.
2. Agrega la salsa inglesa y la pimienta al gusto.
3. Coloque la salsa sobre la trucha u otro pescado, espolvoree con perejil y sirva.
4. Y ¡Listo! Una salsa para acompañar tus pescados muy fácil de hacer, en poco tiempo y lo mejor con pocos ingredientes.

Con qué acompañar la salsa de mantequilla y limón para pescados

• Tortas de salmón envueltas en tocino
• Trucha, tilapia, pargo, etc.
• Ceviche de camarón
• Langosta