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Cómo hacer papas crujientes de la forma más fácil y deliciosa
Si amas las papas fritas, yo sé que alguna vez te has preguntado cómo hacer papas crujientes, de esas que estallan en tu boca y te hacen querer más y más. Todos amamos las papas fritas, eso es un hecho irrefutable y nos encantan en todas las presentaciones. Estos pequeños antojitos son perfecto para comerlos solos o para acompañarlos con nuestras salsas favoritas. Sin embargo, no todos sabemos preparar las perfectas, casi nunca nos quedan con la consistencia deseada y es por eso que hoy en recetas nuevas queremos enseñarte cómo hacer papas crujientes de la forma más fácil y deliciosa.
Cómo hacer papas crujientes de la forma más fácil y deliciosa
Ingredientes para hacer papas fritas crocantes
- 1 Libra de papas
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1 Cuchara de aceite de oliva
- 1 Cucharada de romero
- 1/2 Cucharadita de chile en polvo
- 1/2 Cucharadita de ajo en polvo
- Sal
- Pimienta
Receta de papas fritas crujientes
- Lavamos muy bien las papas, las pelamos y luego las cortamos en rodajas delgadas.
- Ponemos una sartén a fuego medio-alto y añadimos los aceites hasta que estén calientes.
- Sazonamos las papas con sal, pimienta y romero. Echamos en el aceite caliente. El procedimiento ideal es echar papa por papa de modo que no se toquen, para que puedan alcanzar el punto crujiente. Dejamos cocinar por aproximadamente 5 minutos y volteamos por otros 5 minutos.
- Espolvoreamos con ajo en polvo, chile en polvo y seguimos cocinando hasta que las papas estén tiernas. Aproximadamente durante dos minutos mas. ¡Y listo! Retiramos del fuego y servimos calientitas.
Como ves hacer papas crujientes es súper fácil, y lo mejor es que funcionan muy bien como acompañante para diferentes platos, o como pasabocas para una tarde de película. Si te animas a probarlas, me encantaría que me dejarás tu opinión en los comentarios.
