
5 minutos
10 porciones
Aprende a hacer mantequilla de ajo y disfruta su sabor con todas tus comidas
Esta receta de mantequilla de ajo es el acompañamiento perfecto para cualquier comida, puedes untar en tus asados a la carne, el pollo, pan y con mazorcas si que sabe delicioso y es que si la salsa de ajo es completamente delirante y una de las mejores en cuanto a acompañar y complementar las comidas, esta espectacular mantequilla de ajo no se queda atrás.
Lo mejor es que es una receta económica y muy fácil de preparar, no tardarás ni 5 minutos en hacerla y rendirá según la cantidad de mantequilla que agregues, recuerda que esta preparación va a quedar según tus gustos, pues todo es dependiendo de cuanta cantidad de ingredientes quieras agregar.
Ingredientes para la mantequilla de ajo
- ½ taza de mantequilla, ablandada a temperatura ambiente
- 2 dientes de ajo , picados (o 1 cucharadita de ajo en polvo)
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Sal al gusto (si se usa mantequilla sin sal)
Cómo hacer mantequilla de ajo
- Ablande la mantequilla dejando reposar a temperatura ambiente durante al menos unos 10 o 15 minutos, si esta se encontraba en refrigeración el tiempo puede variar según lo congelada o dura que se encuentre, nunca la calientes.
- Pica los dientes de ajo finamente y reserva en un bol, procede a picar el perejil como de costumbre.
- En el mismo bol agrega la mantequilla y la sal al gusto junto con los demás ingredientes picados, revuelve hasta que toda la mantequilla se encuentre compacta y unificada.
- Y ¡Listo! disfruta de una deliciosa mantequilla de ajo para que acompañes tus mejores comidas.
Con qué acompañar la mantequilla de ajo
- Pollo apanado
- Mazorca asada
- Pan y tostadas
- Papas crujientes
Disfruta tu mantequilla de ajo lista en unos cuantos minutos y disfruta con cada comida, te aseguro que después de que la pruebes no vas a querer parar de prepararla nunca más.